Resep Nugget Ayam Homemade

Halo raeder. . . . . . . .

Kali ini aku mau ngasih tau kalian resep nugget ayam. Sebelumnya aku mau jelasin sedikit dulu apa sih nugget ayam itu? Kalian pasti sudah tau semua kan hehe. Nugget Ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Salah satu bahan baku nugget ini yaitu daging ayam, tepung, dan bumbu-bumbuan. Yuk langsung saja simak resep di bawah ini ......

Bahan :

250 gram dada ayam digiling
1 Wortel besar serut halus
2 butir telur kocok lepas
1 butir bawang bombay dicincang
3 siung bawang putih haluskan
3 sdm tepung sagu
1 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam

Pelapis :

2 butir telur kocok lepas
Tepung maizena secukupnya
Tepung panir orange secukupnya

Cara Membuat :

Campur semua bahan dan bumbu. Aduk Hingga rata
Siapkan loyang yang telah dialasi plastik tebal (tahan panas) dan diolesi sedikit minyak
Tuang adonan nugget ke loyang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Keluarkan loyang dan dinginkan
Keluarkan nugget dari loyang dan potong-potong sesuai selera
Siapkan semua bahan pelapis. Gulingkan nugget ke tepung maizena, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar panir melekat sempurna
Simpan nugget di kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel pada adonan
panaskan minyak agak banyak. Goreng nugget hingga matang berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan
Nugget siap disajikan. . . . . . . . .

Gimana temen-temen mudah sekali kan membuatnya. . .

Kalian bisa mencoba membuatnya saat weekend untuk cemilan. . . .

Selamat Mencoba. . . . . . . . .