Resep Masakan Ayam Kecap

Masak apa hari ini? Bingung mau memasak ayam seperti apa? Ayam merupakan produk hewan yang sangat mudah ditemukan di pasaran maka tak ada salahnya biasanya kita bingung hendak memasak ayam seperti apa, disini saya akan memberikan Resep Masakan Ayam Kecap yang lezat, sederhana dan mudah dibuat. Yuk langsung saja simak...

Bahan :

- 4 batang daun bawang

- 1 sendok merica bubuk

- 1 kg ayam potong

- 10 buah cabai rawit

- 200 ml air

- 4 buah cabai merah besar

- 8 siung bawang putih

- 8 sendok makan kecap manis

- 1/2 ruas jahe

- garam secukupnya

- 2 buah tomat

- minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

a. Potonglah ayam menjadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. lalu potonglah menyerong daun bawang dan cabai merah besar. kemudian potong tomat.

b. Tuangkan minyak goreng ke wajan lalu panaskan minyak goreng tersebut kemudian goreng ayam sampai setengah ayam.

c. Tumis jahe dan bawang putih hingga layu. lalu masukkan ayam dan aduk sebentar.

d. Tambahkan kecap manis, air, garam dan merica bubuk. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.

e. Terakihr, masukkan tomat dan daun bawang dan aduk sebentar sampai layu.

Share this post